Gavalas vingård - Santorini 2020
Den exklusiva torr Vitt vin från Santorini är gjord på den utsökta vita druvsorten Assyrtiko, vars druvor är noggrant utvalda från öns traditionella vingård. Gavalas vingårds karaktäristiska blå flaska innehåller en bit Santorini, eftersom Assyrtiko kommer från en av de äldsta vingårdarna i Grekland (ca 160 år).
Denna Santorini Assyrtiko har en underbar utveckling framför sig. Aromerna blir mognare och mineraliteten kommer fram allt tydligare och påminner starkt om bensintonerna och en ihållande sälta jämförbar med någon enastående envingårds-riesling. Gavalas Santorini har en balanserad syra och lång eftersmak.
Han är en perfekt tillbehör till skaldjur, vitt kött och lätt ost.
Tekniska specifikationer:
Alkohol: 13,7% / syra: 6,2 / restsocker: 1,6Tillsatser/allergena ämnen: innehåller sulfiter
Barrique: Nej
Optimal drickstemperatur: 8 - 11 ° C
Rekommenderad Njutningstid: upp till 12 år beroende på årgång (information utan garanti)
Druvsort(er): Assyrtiko
Innehåll 750 ml